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廊坊葛根粉廠家批發

產地: 陜西省西安市

詳細描述

      中國的食材和藥材有時候也有些模糊,有些食材可做藥材,有些藥材也能當食材,就比如大家*常見的葛根,這種食材可以說是有著不輸人參的營養價值,而今天小編說的就是你吃的葛根粉,也有可能是“真粉”,這3點輕松區分,吃的更放心。


      之所以葛根粉能被大家這么喜歡,也是因為它除了口感爽滑,還非常的營養,因為葛根中含有大量的葛根素喝黃酮類化合物,女性朋友吃可以起到養顏護膚的幫助,三高人群吃能夠達到降低血壓血糖,有著諸多的好處和幫助。


      不過現在市面上基本沒有現成的葛根賣,基本上大家都是買的葛根粉,但是葛根粉這東西就有很多門路了,葛根雖然很大,但是一般需要100斤的葛根才能制成優*的3到5斤的葛根粉,轉化率還沒超過5%,非常低。


      因為葛根粉如此難制作,就不能防止的了一些無良商家,在葛根粉中摻雜淀粉等雜質,甚*干脆用其它的合成材料代替葛根粉,讓大家遲到根本不純正的葛根粉,花了錢還沒起到效果,也是很坑人,那么今天小編就教大家3個小技巧,輕松區分真葛根粉。


       第*點就是嘗味道,大家不妨拿著買來的葛根粉,取一小包做個小測試,把一小包葛根粉倒入微量涼水攪拌,等到形成米湯狀后,先聞一下味道,真的葛根粉是會有一種葛根獨有的清香,在嘗一口,正常的葛根粉是會帶有一些土腥味,就像是人參的那種味道,反之則有可能是真的。


       第二點看形色,葛根粉在加水攪拌后,顏色會是一種灰白色,有單項式綠色的翡翠,當時并不完全透明,當然葛根粉的顏色會受到土壤以及葛根品種的影響,大家不要先下定論,接著我們將葛根用勺子拉長,正常的葛根是會有一種絲狀條狀的線條,還有些有韌性,這個還是非常明顯的一個特點。


      第三點就是檢測葛根粉中的葛根素,真正的葛根粉一定是含有葛根素的,真的一般都是藕粉、滑石粉等混合起來的,葛根素幾乎沒有,大家可以把葛根粉用水攪拌過后,用勺子挑起一勺看看,是不是帶有一些點點的小黃色,這些也都是葛根素存在的標志。


      當然具體情況還需要根據葛根種類和土壤特性來看,而之所造成真粉出現,也是因為葛根市場需求太大,而野生葛根往往又不夠,才會出現一些黑心商家,大家買葛根粉時還是要多加注意的。

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